转贴，台湾花友的不臭堆肥法
『不臭』的麻布袋厨余堆肥法[color=Red][size=5]原贴地址：[url]http://tw.myblog.yahoo.com/penguins-roselifegarden/archive?l=f&id=85[/url][/size][/color]
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Penguin 实行麻布袋厨余堆肥法将近一年~发现它真的值得推荐给大家来使用 ~
材料:
1.) 家中厨余 (水分要完全沥干喔！) ~ (ㄧ开始以3L为基准，但后续用量不限 )
~ 水分过湿且过多往往是造成『腐败』而非发酵的主因哟
~ 发酵不会臭，『腐败』才会臭哟！
~ 没有厨余或者厨余很少量者，不坊可以向"住家"附近的"茶饮站"要ㄧ些煮完要丢弃的茶叶渣或咖啡渣[img]
2.)自家 庭园或盆栽 所使用的土壤 (作为 微生物菌种来源)~ 所需用量4L
~ 不需要额外花钱购买发酵菌种，很省钱，也不需要很多土壤
~自家的土壤，含有许多的微生物，用这些微生物来做堆肥，比较不会有水土不服的问题~
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3.) 米糠 (微生物发酵的养分来源)~ (所需用量约 1L)
~ 碾米店可以买到~ 目前ㄧ大袋约3百多台币~可以用很久
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4.)透气的麻布袋 (用剩的25L 肥料袋 或去卖五金的杂货店购买) (至少1个)
~麻布袋可以重复使用，脏了洗洗还可以用~不过脏水不要丢~那可是很营养的有机液肥~
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简单作法:
将1.)~3.)的材料准备好，放入4.) 混合在一起，充分混合均匀~，将袋口旋紧(不需要绑) ，置放于通风处即可~
第二天，用手摸摸袋子，您可以感受到一股热气(至少超过摄氏50 度C)！
每天拿起来，上下摇晃一下，避免结块发生！如果不小心真的结块了，便要用『人为(双手)』方式让他散开！
Penguin的作法：将他放在空心砖上，底下再用木板垫底，让发酵的热气可以疏通，因热气而凝结的水分可以被空心砖吸去！
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因为Penguin每天都会跟茶饮店要茶叶渣，所以准备了5个交替使用，让每一包都能够有足够的发酵时间，
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这是发酵约2周的样子，此时发酵的温度已回复至室温，可以将这些材料进行第二阶段完熟处理(埋在土里，再等1个月，即可使用)！
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2008-5-13 14:53
这是量取用量的量杯！
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注意事项:
1.) 小心老鼠来咬布袋~所以，注意放置附近不会有老鼠、猫狗等顽皮动物出没
2.) 放置区域要 通风、阴凉、不会被雨淋 的地方
3.) 如果使用已经腐败的材料来做，因为气味已产生，比较容易招致小果蝇来聚集~如果是新鲜的厨余，则比较不会有此困扰 更详细作法数据 ：
[[i] 本帖最后由 ahw163 于 2008-5-13 15:25 编辑 [/i]] 回应(13)
ann于2008/04/30 16:04 回应
老公去碾米厂问米糠是1kg10元，我们第一次是用豆渣当发酵的养份来源，厨余是用胡萝卜渣，
效果不错喔，也是隔天就可以感受到袋外有一股热气了，发酵过后的土很漂亮....
谢谢penguin大的分享，让我们可以得到这么方便又不臭的堆肥方法...谢谢!
另外我在花花世界里有发言中有谈到您的这个方法，要向你报备一下...^^
Penguin于2008/04/30 22:24回复
ann 您客气啦~其实penguin觉得 分享也是ㄧ种幸福~ 也谢谢您将这个方法推广出去~ 喔 对了~ 米糠也是愈来愈贵了~所以 记得 当你有了第一次的堆肥时，可别全部拿去用掉喔~记得 保留约4公升的堆肥作为下次的堆肥原料喔！~ 如此反复使用 以后只要 (堆肥原料+厨余)即可~泥土就可以无须再添加了~ 而且 后续 米糠的使用~只要薄薄的洒上ㄧ层在厨余上即可！~
duma于2008/03/26 12:03 回应
我在台北市,买不到米糠耶!妳是在哪里买到的呢?我家附近挂碾米厂的店,说没有.
Penguin于2008/03/26 21:50回复
碾米厂的店,说没有~好奇怪喔~ 是最近没有碾米的关系吗? ~ 不过~您可以到 『农会』 去问问看~ penguin知道有些农会也可买的到~如果还是没有~你只好问农会的人看看~
宁静海于2008/02/06 10:47 回应
这本书我有买,确实是能加速发酵的好方法.
可是若是有地方可以埋的话,把厨余挖个洞埋下去,夏天约须三个月就可以得到一堆松软的好土了.
冬天的话没试过不晓得要多久,应该是须要更长的时间吧.
Penguin于2008/02/07 10:23回复
可是若是有地方可以埋的话,把厨余挖个洞埋下去,~ 您是指 ~不经过麻布袋发酵？直接将厨余掩埋于土壤内吗?~~若是~小心~掩埋位置不要太靠近植栽的根部~
守谷香于2008/01/25 03:01 回应 [隐藏回复]
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小徒弟于2007/12/03 23:10 回应
版主妳好
我是小徒弟，冒昧来访请见谅，妳家玫瑰庭园好美好漂亮好有气质喔，感谢妳慷慨的分享。
关于麻布袋厨余堆肥法，有几个问题想要请教，先谢过了。
1. 因为我家一天的厨余量没有很多，要累积到3L也要好几天，偏偏厨余放太多天又可能发霉或招来虫子，所以，厨余分批花个几天加入米糠与土的麻袋里，这样可行吗？(相对地第1阶段发酵的时间也跟着延长)
2. 第2阶段完熟处理要「埋在土里」，请问怎么埋呀？是连同麻袋一起埋吗？还是要将半成品倒出来再埋呢？若是要倒出来，半成品的有机肥埋在土里，最后不会分不清谁是谁吗？到了完熟后，怎么将有机肥挑出来呢？不好意思，我的问题真多。
再次感谢，祝平安健康。
Penguin于2007/12/04 21:35回复
小徒弟 您好~
有关于你问到的问题~回复如下:
1.) 厨余分批花个几天加入米糠与土的麻袋里，这样可行吗？
当然可行啊！在台湾天气炎热~其实重点是"土"与"米糠" ，厨余少~当然也是OK的！ 不过最好准备2 包麻布袋 装土 来交换" 丢入厨余" 使用~ 这样可以增加 厨余发酵的时间~比较不会因为来不及发酵 而发臭~
2.) 处理要「埋在土里」，请问怎么埋呀？
当然~是将半成品倒出来再埋！因为麻布袋可以重复使用喔~完熟的堆肥基本上是带"黑"色的！很容易辨识！~ 如果还是担心，那你可以用10" 以上花盆装土来进行完熟过程 (底部 3分土/ 中间 5分堆肥/上方覆盖 2分土) ~ 至放于阴暗处 ，土表稍为喷湿，再用塑料袋将花盆开口覆盖住，1~2月后 ，在倒出来 重新混合，即可直接拿来种花！根本无须再挑出堆肥~
这种堆肥制作的目的，主要是拿来混在土壤里，增加土壤有机质&疏松用，因此就算无法完全挑出，也无所谓！所以不要担心失败，给自己太大的压力~ 如果堆肥实在分不出来了~只要记住掩埋位置~时间久了还是化作土壤~活化土壤！~这时该位置的土壤来直接取来用种花~也是OK的！
就是喜欢绿色~~于2007/11/26 22:27 回应
晚安~我先自我介绍一下，我叫阿珍妈是两个孩子的妈，
台南人但是目前住高雄县，不过白天还是在台南上班，
今年刚成立了顶楼花园，种植玫瑰才一个月，
是个超级菜鸟，不过我会用功努力的，
谢谢你的回复，非常详细，
看来马陆真是无法可治，说实话要是他不要让我看到我是无所谓辣，
可是他偏偏都要爬出来让我看见
Penguin于2007/11/27 18:34回复 [隐藏回复]
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就是喜欢绿色~~于2007/11/26 12:06 回应
谢谢你这么详尽的解说，我懂了，昨天已经开始收集厨余了，
接下来就是去买痲布袋跟米糠，
如果直接用培养土可以吗?
我手上有一两布袋培养土，是花木繁殖场用过不要给我的，
你知道要去挖田土真的有点麻烦，而且很重，
还有一件事想请教你，我的培养土一直都是跟一个阿伯买的，
但是我想他都没有杀菌(一大布袋100圆)，目前我发现真是虫满为患，
尤其是黑色的马陆，每次浇花看到那么多虫实在很毛，
真不知该用什么好方法来除虫，我甚至想养只鸡来吃虫呢，
因为我希望能不用药就不用药，最好他有天敌，
但是最近真的非常严重，如果逼不得以要用药，
恐怕也没办法了
Penguin于2007/11/26 21:57回复
其实使用田土 它最主要的目的便是要取材 "自现有已经在种花的土壤" ，因为这样做出来的堆肥与土中的菌种都相同~这样施肥时，比较土壤与肥料容易相合！所以就是喜欢绿色 如果平常是用 培养土 作为种花的土壤，那培养土 就是属于你的田土！ 田土并不是要你真的到田里挖土来用啦！~ 抱歉！Penguin文章里没有说的很清楚！造成误解了！
ㄧ般而言，马陆这类爬虫类~都是吃腐植土~所以如果常使用有机堆肥或培养土~他就很容易见到喔~ 基本上他对植物来说并没有危害性，penguin这里也很常见~我都不管它~ 真的不行 就是见ㄧ只杀ㄧ只(用铲子)，控制数量~就好了！
就是喜欢绿色~~于2007/11/23 23:41 回应
我好像不太懂ㄟ，
这样不会滴水或臭掉吗?
我的花园在顶楼没地方埋进土哩，
要如何做比较适当呢
Penguin于2007/11/25 21:34回复
麻布袋堆肥法(开放式，可接触空气) 的堆制要求~水分要充分沥干喔！发酵的过程，只要依赖堆肥原料(果皮、菜叶..等等厨余)本身的水分就够发酵了！因为发酵的过程中，堆肥的温度会升高至 60~80 度c，而且会将堆肥原料内的水分蒸发于大气环境！因此，只有麻布袋下方压住不通风的位置才会湿掉(不过也不致于会滴水！)~因此，penguin才会用" 水泥空心砖"来垫！水泥空心砖可以帮忙吸水！所以，麻布袋堆肥法~ㄧ点都不会臭喔！
不过，如果水分过多，没有完全沥干 ，那厨余就很容易腐败而发臭！而这也是一般 "厨余堆肥桶" 自制厨余堆肥会臭的原因！~因为密闭空间内，水份无法流出，只能在桶内，就很容易变酸、变臭！不过优点是 如果收集这些水份，就是"液肥"~~
至于 没有土可埋的情况，其实，可以利用"10"以上 的空花盆"来做！ 先在花盆底部放一些土(3分满) 再加入发酵过的自制堆肥 (5分)，接着，上面再覆盖一层土(2分满)~ 喷少许水 (切记~喷湿就好保持上层土壤微湿即可，不要太多！)，用塑料袋将盆面包住，防止雨水或浇水淋到过湿！置放于阴凉处1~2个月 (愈久发酵愈完全！)后，该盆 花盆 即可直接拿来种花 (记得土要 倒出来重新搅和一下)！
茱莉亚于2007/09/19 14:34 回应
真是了不起的环保概念耶!不过看起来有点小麻烦ㄋ!
Penguin于2007/09/27 21:56回复
其实 看起来确实有点小麻烦~~~~因为 袋子随时厨余的份量增加，会愈来愈重~呵呵~
Grace于2007/09/18 19:59 回应 [隐藏回复]
此则为私密回应
Penguin于2007/09/27 10:51回复
收到！
Rose Shiba于2007/09/16 09:32 回应
阿嫂快去研究一个狗嗯嗯ㄉ堆肥法 心得整理好了 再来跟偶缩
Penguin于2007/09/16 13:22回复
唬...
这个你应该比我更有经验才是吧！
要好好利用喔！
Grace于2007/09/10 17:55 回应
妳这个方法对于我们这种寸土寸金的都市
没有地方放那一包一包的堆肥啦
还要埋在土里ㄛ
有点难ㄋㄟ
我们沙特老大昨天也去帮我买一个环保厨余桶
那个比较简单一点
我也准备要来做堆肥
下次po给妳看
Penguin于2007/09/16 13:19回复
搬到乡下来住啦！沙特老大跟他的美玫们一定很想吧！
我这也很简单而且不会臭ㄋㄟ
厨余桶的好像会有味道，等妳做的成果再看看如何
Simply Roses于2007/09/09 14:18 回应
等待Penguin美美的玫瑰再现.
Penguin于2007/09/16 13:13回复
快啰！快啰！
上次的长雨过后就开始修剪，月底开始应有花可赏～～ 我妈觉得这些放家里不丢会招虫子，所以一有就扔垃圾桶里了，等我去捡的时候已经和其它的混了，好恶心。。。。
我妈现在都把我当作垃圾大王。。。。
不准我捡这些，因为我放的豆渣把她薰得受不了 我也想试试这个方法，我现在的土太粘了，所以到处找改良的方法 @57$ 好帖 顶起 花开败后，所有的残枝败叶统统混到土里，闷半年，到第二年开春是很好的栽培土 一层蹰余一层旧土,堆在木箱或泡沫箱,效果一样我是在露天. 不错的办法,我也在这样做的. 我从去年冬天起开始往土里埋厨余，但弄不清楚要埋多久才算可以。
最近太热了就没再埋了~~
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