踏花行花卉论坛 » 果菜园 » 今天又听到个新鲜事。韭菜根也能吃知道吗？？

守望幸福 发表于 2008-4-11 22:28

今天又听到个新鲜事。韭菜根也能吃知道吗？？

今天在单位听人说韭菜根也能吃。说是南方人吃。我们北方只吃叶。不知道根能吃这个事是不是真的。有南方的菜友给讲下。
如果能吃怎么个吃法也给说下。

cyboy 发表于 2008-4-11 22:42

没听说过,反而听说韭菜根有毒的,..

蓝色闪电 发表于 2008-4-11 22:59

呵呵，即便根能吃谁能吃得起，再说有那个必要吗

除非做药材用@48$

donggugn1818 发表于 2008-4-12 00:24

不是韭菜根能吃，而是枸杞根（枸菜根）能吃，用来煲汤，喝汤不吃根。:lol

donggugn1818 发表于 2008-4-12 22:02

“韭”、“枸”粤语同音。

17582860 发表于 2008-5-18 16:24

南方人吃韭菜根吗？？从小没有听说过。
不过，有种跟韭菜似类的菜，是吃球根不吃叶的。
一般是淹成酸的吃，味道很不错的呵。

猪寳 发表于 2008-5-18 20:24

没听说过,我在南方,从来没听说有人吃过

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