今早觉凉爽，于是又到“惊鸿一瞥”之现场垂钓。至八时，见一红蜻蜓在钓竿附近盘旋，接着稳妥溅落钓竿之上，入定。

（此图及下图，均为手机拍摄，效果强差人意，包涵了！）
附近花枝、梢头甚多，此红蜻蜓偏偏选中本叔钓竿停落，内有玄机乎？
此时浮漂上下点头若干，猛起竿，不得出水，竿身如满月，不可硬来，运用“八字溜法”，至鱼乏，捞起，一大头也。
急忙上饵再抛，漂尖缓缓下沉，果断作合，感沉重，又一大头也。如此再三，得大头五条；鲤鱼一条。

邻居整治鱼池后，正“养水”，曾告本叔：有鱼放几条来养水。于是留大头一条，其余尽倾入他池以助“养水”。

此时近十一时，将留下之大头宰杀清理、撒盐稍腌，“南泥湾”自种之芫荽拔下一把；起油锅将大头两面煎黄，倾入开水，只闻“哧拉”一声汤色变乳白，入姜片碎胡椒，任其大沸五分钟，调味；出锅时撒入芫荽葱花，只闻香气四溢。有此汤佐餐，多进饭一碗！

我前几年也是钓鱼族.

看渔叔细数烹鱼过程.对电脑而大嚼~

好美味的鱼汤.