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(3)西洋菜,澳门香港种植已久,广东也是近水楼台先得月。
不过阳台一族水培,有了菜菜,岂不快哉!
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(4)冬寒菜。上海新鲜,四川、江西早有种植。
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(5)紫甘蓝,大家都吃过,只是不一定种过对吧?

[ 本帖最后由 ghx 于 2008-10-12 22:20 编辑 ]
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还有一样,我在餐馆吃过凉拌菜,但是已经忘了名字。敬请高人指点。(注:ROUROU说了,叫苦菊)

[ 本帖最后由 ghx 于 2008-10-14 14:27 编辑 ]
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还有这几种,当时太过匆忙,一概没记。
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这一张是绿梗九层塔,和我种的紫梗相比,类似八角的味道略淡,口味适应人群会广泛一些。

[ 本帖最后由 ghx 于 2008-10-12 22:31 编辑 ]
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原帖由 ghx 于 2008-8-1 10:19 发表
菜 谜1叫 荆芥 河南土菜,一位朋友从其家乡捎来的种子。     请看下文介绍——
            荆芥,也称假苏、姜芥、荆菜。属唇形科一年生草本植物,有强烈香气。中原一带很早就有食用荆芥的习惯,《唐本草》始 ...
LZ可不可以给我共享一点荆芥的种子哦,我小时候在老家的鱼塘边爸爸也种过这种菜(我家乡是没有这种菜的,是我爸出差在外地弄回来得),可以摘下来就直接吃,很凉快,口感好好,好象就是这个。到现在有30年没有吃到过了,好想再尝尝哦!
原帖由 后天 于 2008-10-12 22:38 发表

LZ可不可以给我共享一点荆芥的种子哦,我小时候在老家的鱼塘边爸爸也种过这种菜(我家乡是没有这种菜的,是我爸出差在外地弄回来得),可以摘下来就直接吃,很凉快,口感好好,好象就是这个。到现在有30年没有吃到 ...
短信给我邮寄地址吧,我收了点籽儿,不过质量不太好。
原帖由 ghx 于 2008-10-12 22:23 发表
还有一样,我在餐馆吃过凉拌菜,但是已经忘了名字。敬请高人指点。
苦菊?日本那边很多吃这种蔬菜.
原帖由 ghx 于 2008-10-12 22:14 发表
(3)西洋菜,澳门香港种植已久,广东也是近水楼台先得月。
不过阳台一族水培,有了菜菜,岂不快哉!
西洋菜,香港那边茶餐厅饭前一碗汤,有的就是这东西和猪骨炖出来的,要炖到茎和叶发黄才好.
在华东地区还真没见过.希望上海那边可以先推广了.

回复 544# ghx 的帖子

这个好象是雪里红啊?

回复 542# ghx 的帖子

这种我吃过,很糙。口感不行,可能是没吃愦的原因吧。
真不错,还有水培的,长得这么好!

煮酒
无味
原帖由 rourou 于 2008-10-13 10:15 发表

西洋菜,香港那边茶餐厅饭前一碗汤,有的就是这东西和猪骨炖出来的,要炖到茎和叶发黄才好.
在华东地区还真没见过.希望上海那边可以先推广了.
这个东东有什么功效呢

煮酒
无味
西洋菜估计是下火的一种蔬菜.
那土看着也不怎么肥沃啊

回复 548# ghx 的帖子

谢谢菜亦花了,我的地址已经发到你的短信里了,你真好啊!我会经常来你家的菜园子向你学习的!另外从你那里邮寄到我这里大概要多少邮资,我打给你哦!
原帖由 rourou 于 2008-10-13 10:12 发表

苦菊?日本那边很多吃这种蔬菜.
是的、是的,就是这个名字。谢谢啦!
原帖由 rourou 于 2008-10-13 10:15 发表

西洋菜,香港那边茶餐厅饭前一碗汤,有的就是这东西和猪骨炖出来的,要炖到茎和叶发黄才好.
在华东地区还真没见过.希望上海那边可以先推广了.
共得了四棵,扦插繁殖。最大的一棵开始发岔头了,等着空气根长长,就可以掐下来扦插。
可是信封没法寄呵!
原帖由 青草记 于 2008-10-13 11:46 发表
这个好象是雪里红啊?
是很像,但是生吃没有青辣味,就像生菜差不多。
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