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山居闲话 新增 生之灵

雾松真美

世外桃园,比喧嚣的城市好.
不知何时,茫茫沧海中竟抛下我这一粒种子,随风浮沉。 我喜好写作,爱好摄影。有空来我的博客做客,畅谈风月。 hexun.com/w123happv和讯博客 http://hexun.com/w123happv/default.html 百度搜索进入或直接进入。 QQ631651169

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十三、避暑胜地(2006年9月)

春天、秋天和冬天,鼓岭都是不折不扣的乡村,日子宁静、悠缓、闲散,半梦半醒。只有到了夏天,或者说得更精确一点,每年的七八月份,它才真正被激活,迎来最热闹的一段日子——旅游经济犹如天赐甘露,整个夏季,鼓岭喧嚣、忙碌,只为避暑而存在。

我们大院所在的宜夏村,就是鼓岭上的避暑山庄密集区,整个村子以柳杉王公园为中心,除了为数不多的一些村民住宅外,避暑山庄大约占了全村建筑的70%以上。这些山庄或公立或私营,夏季一到,统统大开门户,笑迎天下客。除此而外,村民们家家户户都有富余的房间,这个时节也纷纷搁下各自手中的营生,开办家庭旅馆,接待来农家找乐子的城里人。

避暑时节的宜夏村,每天上午,都会在柳杉王公园外形成一个小小的集市,因为这里有商店、有饭馆、有车站,是个热闹的所在。集市上有吃早点的摊位,也卖草药、卖瓜果、卖鼓岭特产的几种野菜,再有就是这些年城里人乐此不疲的所谓“土鸡土鸭”。这里边特别值得一提的是那个草药摊,其实它不只在夏天才出现,一年四季,只要天气晴好,柳杉王公园的大门口都能见到它。草药的品种不少,什么何首乌、麦冬、罗汉果、万通筋、黄栀子、灵芝、梅花入骨丹……应有尽有,摊主是位上了年纪的黑瘦的老人,脸上刻满了沧桑岁月留下的痕迹,和他面前那些灰黄枯干的草药可谓相映成趣。

若要追根溯源起来,鼓岭成为福州城的避暑胜地历史可谓久矣,可以一直追溯到清朝末年的鸦片战争以后。当时,福州被辟为通商口岸,大量的外国人来到这里工作和生活。1885年夏天,一位美国牧师来到鼓岭避暑,次年,外国人在鼓岭建起第一座别墅。此后,在福州领事馆、代办处的外国人接踵而至,先后在鼓岭建造了362幢风格各异的避暑别墅。也是为了老外们避暑的需要,1902年6月,鼓岭还开办了专门的邮局,它是我国早期五个著名的夏季邮局之一。时至今日,鼓岭上还保留有万国公益社、洋人游泳池、教堂等多处文物遗址,见证着这大山深处似水流年间曾经的繁华旧梦。

提起鼓岭的避暑功能,就不能不顺带说说与它地理位置十分相近的另一座山——江西省的庐山。因了李白对庐山瀑布“飞流直下三千尺,疑是银河落九天。”的咏叹,和苏东坡“不识庐山真面目,只缘身在此山中。”的感概,因了电影《庐山恋》二十来年经久不衰的魅力,也因了史上有名的“庐山会议”,还因了蒋介石和宋美龄对他们曾居住过的“美庐”的眷恋,庐山的知名度远非鼓岭可比,早已在中国名山大川排行榜上占据了一席之地。然而,海拔1200米的庐山却有一点和鼓岭惊人地相似——它也是南中国赫赫有名的一处避暑胜地。有趣的是,究其成因,竟也同样是在清朝末年,因上海、南京、武汉、九江等长江沿岸城市被辟为通商口岸,而令座落其间的庐山为老外所青睐有加。因此,在那之后的二三十年里,庐山上出现了560多座风格迥异的别墅,今天在那里,人们仍可一览这些保存完好的 “万国建筑博览会”的风貌。另外,无独有偶,庐山的山顶上从那时起形成一座小城,城的名字也是当年老外给起的,叫做“牯岭”,取自英文单词“cooling”(清凉)的译音,与我们的“鼓岭”竟然谐音,不能不令人拍案称奇。

与拥有厚重人文历史的庐山相比起来,鼓岭显然要“原生态”得多得多,所幸近年来,“原生态”也已成为媒体热忱炒作的一个时尚概念。其实时尚不时尚,或许俱与鼓岭无关,鼓岭仍是原来的鼓岭,一个自然、朴实无华、被福州人所深深喜爱的避暑胜地。

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奇怪啊,今天怎么图片上传不了了?
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山村集市

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草药摊

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教堂
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十四、茶乡春色(2006年11月)

距离我们这个因避暑而闻名的宜夏村几公里开外的大山腹地,座落着另一个以制茶为其特色产业的村庄恩顶村,在鼓岭乡,恩顶的名气似乎丝毫不逊于宜夏。四月,一个风和日丽的春晨,我们驾车直奔恩顶而去,怀着满心虔诚去撩开茶乡美丽而神秘的面纱。

晴朗的春日里,大山是一幅美不胜收的画卷,一路行来可谓步步换景。盘山公路的两边,紫荆花树在春风里摇曳生姿,或粉红、或浅紫、或雪白的花朵开得热闹非常,仿佛俏丽的迎宾小姐排成长队笑迎着访客。再往上走,紫荆花树少了,妩媚的野杜鹃、活泼的金樱子却多了起来,接二连三地从山坡上探出身子,热情地和我们打招呼。时不时地,还能见到一两棵凤凰木,喜欢它那些多得数不清的椭圆形嫩叶,太阳底下无论顺光或逆光,都好象是用翡翠玉片雕琢出来的一样,柔柔地泛着半透明的绿光,油油地向我们招摇。还有路边许多叫不出名字的蕨草,抽出的新叶盘卷着,尚未舒展开,好似小婴儿捏着粉嘟嘟的小拳头,着实有趣。

车子在崎岖的山路上迂回,眼前却突现一个粉墙围起的院子,本没有多少特别之处,只是门柱上的题字却格外抢眼:昔日知青创基业,今朝愚公绘新篇。令人不由得一愣。走进大门去,右手边又一个侧门,顶上高悬一块黑色木匾,上书“聚義莊”三个繁体金漆大字,看罢更教人哑然失笑,恍惚间又有种时光倒流的感觉。这样一个莫名的去处,不知系何年何月何许人为何样目的而建造,细细想来,大约这就叫做“乡村”,与都市截然不同原滋原味的乡村了。人在都市的每一天,时尚的浪潮汹涌澎湃,可能让你时时刻刻都有种赶不上趟的恐慌。然而在乡村,连光阴老人也变得慵懒而随心所欲,或许就没来由地在十几年前甚至几十年前停下了脚步,然后不管不顾地打起盹来,好像那个与外面世界隔绝的桃花源——“问今是何世,乃不知有汉,无论魏、晋。”却不妨碍住在里边的人个个怡然自乐。

等到我们终于又重新开上乡村公路的时候,向往已久的茶园才真的展开在眼前了。那是怎样的一派盎然春色呀!公路两边的山丘上,满是一垄接一垄望不到头的茶树,随着山势起伏伸展,绵延向遥远的地方,宛若一泓浩淼的春水,沿着山坡漫溢、漫溢开来,万顷碧波轻轻泛漾,绵绵荡荡的春意席卷了整个世界。然后,再走近前去,细看每一垄碧绿的茶树,呈光整的圆弧形踞在土地上,仿佛就在几天前,有一位风格狂放的画家打这里路过,酒酣心热一时技痒,于是乎擎起如橼巨笔,蘸饱了浓绿的墨汁,以大地作为巨幅的宣纸,画出一道又一道优美的弧线。佳作本天成,妙手偶得之。恣意的龙飞凤舞,却在这天地间造就了一幅最最经典的春之写意。正当我们徜徉在这浓墨重彩的绿色世界里深深陶醉的时候,转过山头,却更邂逅了别样的美丽。湛蓝的天空,洁白的浮云,平静的水潭,和缓的山坡,浓密的茶丛,有一群采茶人正穿梭其间辛勤劳作。这天、这地、这山、这水、这茶、这人,共同组成了一个充满茶乡生活气息的场景。远远望去,那一垄垄齐整而平行的茶树象极了行行的五线谱,而点缀其间的采茶人就是线谱上个个灵动的音符了,这线谱、这音符,谱出的不正是一首春天的欢快乐章么?

又过了将近半小时,我们才游完了这茶的海洋,走进恩顶村民的生活区。茶树不见了,取而代之的是路边一个又一个或大或小的制茶作坊。空气里处处弥漫着青涩的茶香,循着这缕气息,我们走进一户村民的家庭茶坊。主人很热情,领着我们里里外外参观个遍,于是我们看到了铺满地面的茶叶、成排的炒锅、热气腾腾的火炉、大大小小轰转不停的制茶机器和挥汗如雨的工人。在这里,茶的气息更浓郁了,屋里屋外几百平米的空间,连同着这些茶农们一年到头的生活,都完全彻底地浸染在高山绿茶的馥郁芳香之中了。

……

这些天来,等到我终于开始提笔作茶园游记的时候,鼓岭早已循着不紧不慢的节拍再度走进了深秋初冬时节。光阴如流水,茶乡之行的记忆却并不随之而淡去。那天的山明水秀,那天的地灵人杰,那天的旖旎春光,在这树叶黄了野果熟了的季节里重拾起来,依然清醇甘美,依然回味悠长,犹如一杯淡香袅袅的绿茶。

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盘卷的蕨草新芽 用翡翠玉片雕琢出的嫩叶 乡村院落
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一泓春水碧波万顷 嫩茶尖 春天的欢快乐章
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家庭茶坊 制茶机器 成排的炒锅 高山绿茶
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看茶犹如闻香味

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眼中山色
身上茶香

[此贴子已经被作者于2007-1-30 19:49:49编辑过]


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十五、绿色的名片(2007年2月)

如同东北人夸耀他们的人参,海南岛人赞美他们的椰子,吐鲁番人为他们的葡萄而倍感自豪,名不见经传的鼓岭也一样有着令这里的山民们骄傲的土特产,那就是地瓜、萝卜、佛手瓜和野菜。一方水土滋养一方风物,土特产好象鼓岭的一张绿色名片,山外边的人,正是藉由这张名片开始认识和了解这座大山。

鼓岭出产的红心地瓜名气很大,据说是因为这里偏酸性的黄土地和夏秋季节干旱少雨、日照充足的气候共同造就了它绵实、糯润、香甜的特色。每年十一月份,地瓜上市的季节到了,许多福州城里人便慕名而来,或托熟人朋友为自家捎上几十上百斤红心地瓜。买地瓜最好要去到山民的家中,在那里,丰收的地瓜堆满了好几个房间,数量之多令人叹为观止。主人则一边忙不迭地为你过秤打包,一边喜滋滋地夸耀自家的地瓜好吃,远非别家所及云云。在他们的庭院里,很有可能你还会看到大量的地瓜被刨成丝,摊在地上风干晾晒,制成所谓的“地瓜米”。到了周末的山间集市上,一包包带着大山里的阳光热度和泥土清香的地瓜米让城里来的游客们眼前一亮,大家感慨说现在这个劳什子才是真正的稀罕物。看来,在过分注重食品精细加工和华丽包装的工业时代,普普通通的地瓜米之所以朴物见色而倍受青睐,大约是因为唤醒了人们心中久违的“忆苦思甜”的情怀吧。另外,更加有趣的,是地瓜过冬储藏的方法。因为收成季节在深秋,在这高山上,严寒的冬季接踵而至,如遭遇霜冻,地瓜的风味将大打折扣。因此,除了家里的储藏间,山民们还要在家的附近挖好山洞作为地窖,冬天一到,地瓜储存进这样的地窖里,洞口覆上稻草,便可很好地保温、保质、保持良好的口味不变。

萝卜是鼓岭土产中的又一绝,这儿的萝卜个头大、水分充足,嚼在嘴里口感脆嫩多汁,还带着淡淡的清甜,因此也和地瓜一样倍受欢迎。曾有一次在下山回家的路上,见到一群菜农正在拾掇收成的萝卜,大约正准备运下山去卖个好价钱。一个个刚出土的大萝卜用山泉水洗净身上的黄泥巴以后,显得那样晶莹、雪白、水灵、饱满,阳光底下直晃人的眼,然后在路边整整齐齐地叠放起来,已经码成了一座一人多高的萝卜小山。那阵势,用“蔚为壮观”四个字来形容便再恰当不过了。

然后,还有佛手瓜。佛手瓜是一种爬藤的瓜类,在许多山民家的庭院里,都能见到它的瓜架。夏天一到,佛手瓜便开始恣意生长起来,碧绿的叶片很快就铺满了整个瓜架。绿蔓荫浓,习习生风,于是庭院里便成了“暑不张盖”的清凉世界,为本就是避暑胜地的鼓岭又增添了几多盎然的绿意。接下来,当这瓜藤上开始悬下一个个状如佛手合掌的碧青果实时,时间往往已走到夏的末梢。消暑旺季已过,开始返城回家的客人们常常要带上几个佛手瓜,同时一起带回的,恐怕还有他们对这惬意的山居生活意犹未尽的怀想吧。

而所谓的野菜其实有两种,鼓岭的田间地头也都随处可见。一者俗称“海菜”,其实就是宽叶品种的韭菜,须趁嫩采割才好吃。海菜炒鸡蛋是最经典的搭配,在这里所有的饭店山庄里都很容易品尝到。另一者叶子正面绿色,背面紫色,故得名“紫背菜”。紫背菜的口感较海菜粗糙,还带着轻微的生涩,相比之下,却更富“野菜”的风味。清炒上盘后,汤汁也自然呈现深紫色,为其一大特色。
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美文\美图,斑竹身先士卒,我等一定顶力支持,.......在后面摇旗呐喊
香魂夜逐剑光飞,青血化为原上草(虞美人)http://www.tahua.net/bbs/viewthread.php?tid=79834&extra=page%3D7

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十六、天高任鸟飞(2007年3月)

曾有朋友让选择一种喜欢的动物,思来想去,给出的答案是小鸟,问为什么,我说因为小鸟有翅膀,能在天上飞。这看似有些孩子气的理由却是真正的心里话,一直以来,都觉得鸟儿是大自然中最自由最快乐的精灵,有着我们这些作为智慧生物的人类也难以企及的优越性。

山野丛林本就是飞鸟的天堂,在“观鸟”活动渐成休闲娱乐时尚的今天,鼓岭也顺理成章地成了我的近水楼台。在山上看鸟,才得以深刻地体会什么叫着“物以类聚”——它们似乎有着强烈的“排除异己”的本能,只喜欢与自己的同类成群结队。常常地,你能看到一大群鸟儿,大约几十上百只吧,从空中掠过,然后忽啦啦地落在同一棵树上,你争我抢地开始啄食那上面的野果。又有些时候,你无意间走进一片茂密的草丛,才发觉那里面有鸟儿正齐声欢唱,数量之多难以估算,可能有上百只甚至几百只,声音嘈杂到震耳欲聋,有人靠近它们也浑然不觉,似乎已全身心地陶醉在自己的音乐会里了。

费了很多的时间去观察,才终于慢慢地认识了这山上最常见的几种鸟儿。比如那红嘴、蓝背、有着修长而黑白相间的尾羽的红嘴蓝鹊,块头大、嗓门也大,堪称鸟儿家族里的“大哥大”。听说一对红嘴蓝鹊夫妇通常能产下四个孩子,两雄两雌,所以平时总是一家六口集体活动。它们喜欢在低矮的树林间飞来飞去,姿态酷似滑翔机,从山坡上滑到山坡下,从一棵树滑到另一棵树,从树上滑到地面,两翅平直,展开色彩鲜艳的尾羽,随风飘荡,倒也十分优美。然而鸣叫的声音却有些刺耳,高亢中带着沙哑,音调也比较复杂,好像在打磨金属片,又像在连续拍打快板儿。当它们拖着硕大的身躯,扯着大嗓门,从你眼前招摇而过,恐怕没有人不会注意到这种鸟儿的存在;再比如山雀,它们的头部为黑色,两颊却有两块明显的白斑,因此又得了个很形象的名字叫着“白脸山雀”。比起大个子的红嘴蓝鹊来,山雀走向另一个极端,只好算是“小不点儿”,不仅身材细巧,连声音也相当秀气。山雀们行动起来常有庞大的队列,一大群从你头顶的天空中飞过,纤巧的身量让你根本无法看清它们的全貌,只在蓝天上留下一个个小黑点,然而却那样地轻盈,仿佛丝毫没有分量,完全是在空气中飘浮一样,一边还不停地发出“唧唧、唧唧、唧唧”的鸣叫,气若游丝,娇弱到令人心疼;还有的比如白头翁,因为头顶上长了一小撮白色的羽毛,而且年岁越长,白斑也越白越长,所以被称为“白头翁”。性格欢快活泼,又贪吃嘴馋,甚至不怕人,随便丢出个苹果核,就能把它们招来一群抢上半天;又比如大名鼎鼎的画眉鸟,全身黄褐色,唯有眼眶四周被白色条纹所包围,因白色眉纹清晰可见,故而得名“画眉”。它们天性机敏胆小,总是隐蔽自己,却因为天生了一副婉转动听的歌喉,而总也无法摆脱受人捕捉成为笼中囚徒的命运;再有的,比如身形外貌酷似家鸽的野斑鸠,比如暮春时节催农人春耕的布谷鸟……

认识了的、叫得出名字的鸟儿不少了,不认识不知名的却还很多,有些长着或金黄、或翠绿、或绯红、甚至是通体五彩斑斓的羽毛,有些则黑白色泾渭分明完全地素面朝天,它们总在你不经意的某个瞬间,蓦然闯入你的视野,让你讶异并欢喜于它们的美丽,然后忍不住呆呆地楞起神——它们打哪儿来?又叫什么名字呢?穷根究底,也未必能找着答案,直至有一天,忽然得了灵感,索性把它们统一唤做“神仙鸟”。神仙鸟,顾名思义,就是来自仙境的鸟儿,因为它们让我想起了班得瑞。爱煞了班得瑞的罗曼蒂克,在他们的飘飘仙乐中,我们能听见山的豪迈、湖的静谧、月的朦胧、星的璀璨、风的呢喃、雨的私语、雾的迷离、雪的纯净、花的芳香、草的清新,在那样万物和谐美好的大同世界里,也有着数不清的精灵般的鸟儿,永远歌唱着飞翔,飞翔着歌唱。或许它们就是从那里来的,从那恍若仙境的地球彼端的花园里来,不远万里的迢迢长途,一路跋山涉水地来看我们的罢。
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红嘴蓝鹊和山雀
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白头翁和画眉
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大自然里的生灵就是有一种自由的美
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一口气看完了,俗话说文如其人,楼主一定是个温雅可人的MM,读你的文章,看你的片片,那是莫大的享受。楼主如同和朋友聊天,娓娓道来,让人如沐春风,有说不出的舒服。

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热爱花草,热爱大自然,是人生最大的幸福。
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