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柠檬香蜂草不是薄荷类的,但种子卖的时候有翻译为柠檬薄荷的。有很多香草都号称“**薄荷”,其实都和薄荷没关系的。
柠檬香蜂草 ∶ 学名 Melissa officinalis
别名柠檬香水薄荷、蜜蜂花
科属 唇形花科
分类 多年生草本
植株高度约30~ 50公分 种子发芽 7-14天 成熟时间 70-80天
花期夏 花色白、淡黄 利用部位叶
特性:多年生草本,根系短,分枝性强,易形成丛生,宽卵型锯齿叶,茎叶披有绒毛,叶片发散柠檬香。花色为白或淡黄色
栽培:适合温暖气候及土壤肥渥湿润的环境,但须注意适时排水,避免因长期积水而导致根部腐烂,多摘心可促使侧芽生长,让植株茂盛。
用途:开花前采收新鲜叶子,用於烹调。叶子制成的茶饮有助消化、减轻压力和镇静的功效、亦可缓解慢性支气管黏膜炎、感冒发烧和头痛。
食用方式:泡茶、燉湯、生食、醃漬、醬料。
其他用途:沐冤?薰香。
藥用療效:益壽治頭痛,健胃助消化,提神放鬆心情,抗忧虑
英国据说有位先生每天喝柠檬香蜂草茶,活到108岁哦!
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[此贴子已经被作者于2005-8-10 23:51:34编辑过]