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[原创]花草回忆之——口角噙香

[原创]花草回忆之——口角噙香

     张洁在《挖荠菜》中提到她小时候吃青枣、蔷薇枝的事情,在文中,她委屈地说:“可是有什么办法呢?我饿啊!”我小时候也吃过很多植物的枝叶花果,但那时似乎也不算很穷,至少饭总是管饱的。这样看来,吃这些东西的理由只有一个(偷偷擦一把汗)“馋”字了。

    我从小就是个野丫头,满山遍野地跑,几乎没有什么能吃的没吃过了。现在想想,我的认识植物似乎就是从吃开始的。

    黄花酢浆草是最常吃的一种,每片叶子不过比指甲盖略大些,由三片心形的小叶组成,味道酸酸的。因其常见,吃的也最多。多年后在花坛中看到它开紫花的同类,叶子却大得多,摘一片尝尝,味道也差不多。另一种可吃的叶子是杠板归,它是三角形的,茎和叶轴上都长着小刺。嫩叶特别好吃,和酢浆草的叶子差不多,也是酸酸的。它的种子在秋天成熟,外面包着一层薄薄的紫黑色果皮,水分不多,略有些甜,但远不及叶子中吃。

    春天是可吃的植物最多的季节。

    三月是采茶天,那时田埂山路上白茅长得正茂。白茅的花在未开之前外面包着几层淡绿的叶子和苞片。把那几层轻轻地剥开,就露出白白的、软软的花,虽然淡淡的,却别有一种清甜的味道。可惜白茅花期太短,不过两周时间,等花抽穗就一点不中吃了。白茅的根也能吃,到了深秋万物凋敝之时,偶尔也会掘来解解馋瘾。

    四月清明节必要上山扫墓,那时满山的映山红也开了,扫墓归来往往会折一大把映山红插瓶。可是过不了两天,花瓣就会“凋零”得一片也见不到了。映山红花瓣味道酸酸的,不过据说吃多了会流鼻血,爸妈知道了是要骂的。

    山脚下最多野蔷薇,约在3月抽出嫩枝,那也是我最爱吃的。长在老茎上的嫩枝只要掰下叶子就能吃,枝上虽有小细刺,我的喉舌两关对它们却从不留难。从地上长出来的嫩茎要粗得多,味道也更鲜甜,但刺太大,皮有点苦,必须剥了才可以吃。野蔷薇一般在四月初开花,最多的是白色的单瓣花,也有粉红的,颇有韵致,到了秋天就结出很多簇生的小红果。不过比绿豆略大些,味道也是甜甜的,但是可以吃的那一层果皮太薄,里面的籽又多,还夹着好多白色的细毫,所以除非馋极了,一般没人会打它的主意。同属蔷薇科的金樱子俗称“糖罐子”,跟野蔷薇的果子一比就算“巨无霸”了。金樱子红红的,长圆形,有点像古代的罂,表皮上长满了细细的刺,里面也有很多籽和细细的白毫。吃的时候要把它咬开,剔去籽和白毫,刮去刺洗一洗才能吃。金樱子的果实虽然甜,但水分不够多,口感也远不及它的表兄弟——表皮光滑形状像钵的“铜罐子”。我们常常摘一大捧“铜罐子”洗了慢慢吃,极甘甜清口。

    最好吃的野果大概要算茅莓和覆盆子了。它们都如小珊瑚珠攒成的小球,颗颗晶莹,覆盆子红红的,颗粒稍微小一点,茅莓是橙红的,更晶莹透亮一点。每到采摘季节,星星点点的红珠缀在绿叶之间,别提多诱人了。而且它们绝不离群索居,只要找到一棵,旁边一定就是一大片。它们的水分又特别多,简直入口即溶,草莓的味道跟它们比起来就“笨重”多了。只是未免太娇嫩了些,捏重一点就满手红汁,一翻就烂,连水也不能沾,几乎不能洗,否则个把小时就洇坏了。不过那时候一摘到就往嘴里塞,哪有洗的功夫!

    到了秋天,山上可吃的野果就更多了,乌黑甜美的“乌都子”,红红的野山楂,酸酸的“山莓莓”……至于东家梨西家枣,跟那些花果草枝比起来,吸引力反倒小得多了。
   
    关在钢筋水泥的森林里,常常怀念少时那些无忧无虑自由自在的日子。偶然看到陶渊明的几句诗——“少无适俗韵,性本爱丘山。误落尘网中,一去三十年”,不禁轻叹一口气。


[此贴子已经被作者于2006-5-5 23:30:35编辑过]


一枕荼縻醉,满园紫萼香。

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很美很有趣的文,我小时候吃野果的机会很少,现在在山上工作,倒有机会补上小时候缺的课了。
掬水月在手,弄花香满衣。
花婆婆的花花世界
http://www.huapopo.com

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勾起了偶从前的回忆……
相思只在,丁香枝上,豆蔻梢头

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这也是我小时候生活的一部分。

以后我也要经常带小孩子到山上去,感受大自然。

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和我的童年差不多,我不但吃酢浆草的茎和叶,还吃它的根,它的根很象萝卜,也很甜.
我只把养花当作生活中的一种乐趣,花开得大小好坏都不计较,只要开花,我就高兴。有喜有忧,有笑有泪,有花有实,有香有色,既须劳动,又长见识,这就是养花的乐趣。真和老舍先生同病相怜也。

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[quote][B]以下是引用[I]现代秋翁[/I]在2006-4-6 21:44:00的发言:[/B][BR]和我的童年差不多,我不但吃酢浆草的茎和叶,还吃它的根,它的根很象萝卜,也很甜.[/QUOTE] 多谢楼上的几位朋友支持~ 尝了紫花酢浆草,发现花也能吃,也是酸酸的
一枕荼縻醉,满园紫萼香。

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毫端蕴秀临霜写,口角噙香对月吟 [em03]

[mp=500,70,1]http://bbs.anhuinews.com/uploadfile/2006-4/200641714392531127.mp3[/mp]
君子坦荡荡

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发觉很多人小时候都吃过醡浆草.
独怜幽草涧边生,上有黄鹂深树鸣。

春潮带雨晚来急,野渡无人舟自横。

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谢谢楼上的朋友,歌很好听
昨天在山上吃到覆盆子了~
不过盛果期估计要到下个星期了~
一枕荼縻醉,满园紫萼香。

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呵呵,我小时侯也是吃在原野一族。我吃的最多是桑葚,读初中时候中午很热的时候都会逃到很远的地方去采,呵呵,记得一次自习课,全班都在吃,班主任来了,从窗口揪起一个吃相猖狂者,然后进来问我有没有别的违纪现象,其时我刚把两个桑葚同时放到嘴里,所以在回答的时候口型很滑稽把老师都惹的笑了。学校是不让弄桑葚吃的,因为有的桑葚被喷了农药。听说有的班级查吃桑葚的全要张开嘴巴看舌头,嘿嘿,因为吃了桑葚舌头会变紫的。不过我同桌中毒过,原因不名,陪她打了吊针,但是大家还恶习不改。一直保持到中考以后。有9年没吃桑葚了。4月底去浙江买了一些却在也没有幼年的美味了,不知道是不是味蕾的退化,还是没那时候嘴馋了。我也有过一次中毒经历是老师给我们讲神农氏尝百草,我闻教室门前的紫荆叶子香香的就效颦了老祖先。结果舌头被涩的数日无味,还头晕。不过还是很怀念那个疯癫时代啊。
痴迷于花花草草,有外号曰花仙子。喜欢时不时的用自然的阳光,绿荫在心底编织一些童话的璎珞。

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呜呜~一直登陆不了,只好换马甲了
我是紫萼,自从论坛升级后就无法登陆了。只好换个马甲

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