风花菜； 十字花科植物，它含丰富的维生素C、钾、钙、锶及胡萝卜素、糖,有机酸等。

荠菜；十字花科植物，它含有11种氨基酸,营养非常丰富。

[此贴子已经被作者于2007-1-15 20:14:03编辑过]

这个。。第一张不是荠菜吧？ [quote][B]以下是引用[I]梧桐的叶子[/I]在2007-1-15 20:09:00的发言：[/B][BR] 荠菜；十字花科植物，它含有11种氨基酸,营养非常丰富。 [/QUOTE]

我们这边两种都不常见呀

是荠菜呀，北方这种菜很多的。

[quote][B]以下是引用[I]tenfly[/I]在2007-1-17 22:07:00的发言：[/B][BR]这个。。第一张不是荠菜吧？

[B]以下是引用[I]

这一张是荠菜.都是一起拍的,也有这种叶子的荠菜哦!

楼上这张图的确不大像荠菜，荠菜的叶子应该更细长一些。

[quote][B]以下是引用[I]THXthx[/I]在2007-1-19 19:32:00的发言：[/B][BR]楼上这张图的确不大像荠菜，荠菜的叶子应该更细长一些。[/QUOTE] 是吗?.春天拍的时候好象也看到这种叶子的也开白色的花~~~也许我认错了.呵呵!!! 等明年春天我在仔细认认!!! 这是网上查到的荠菜图片;

帮我看看这是什么野菜啊？像不像梧桐说的第一种风花菜啊？ 小时候的PP 长大开花的PP

[此贴子已经被作者于2007-1-21 19:15:50编辑过]

也开黄色的花是吗?我觉得是风花菜 .大家认认看!!! 风花菜的味道很鲜香的

[此贴子已经被作者于2007-1-21 18:10:57编辑过]

荠菜，北方麦田里、路边很多的。

辛弃疾：城中桃李愁风雨，春在溪边荠菜花

我最喜欢早春去挖荠菜啦！

挖了回家做荠菜炒年糕、荠菜肉丝豆腐羹

[em03]

只见过第2张的.

绿绿的草蜢很可爱啊。。。

没吃过,味道会很好吧

荠菜以前是野菜来的，现在也自己种了。

两种都没见过喔

北方田间地头多的是，两种都叫荠菜，上面开黄花的叫水荠菜，常在水边，下边开白花的就叫荠菜，在旱地。两种味道差不多，包饺子，煮汤鲜得很。中间圆叶的叫黄瓜香，揉碎了有黄瓜的清香味，能吃，但不知怎么样好吃。

引用:

原帖由 wistaria 于 2007-9-9 21:42 发表
北方田间地头多的是，两种都叫荠菜，上面开黄花的叫水荠菜，常在水边，下边开白花的就叫荠菜，在旱地。两种味道差不多，包饺子，煮汤鲜得很。中间圆叶的叫黄瓜香，揉碎了有黄瓜的清香味，能吃，但不知怎么样好吃。

焯水凉拌呀,