楼主是住在国外的呀,怪不地有这么大的园子,真是太羡慕你了.
国外什么我都不羡慕,就是对那些独门独院的居住方式大流口水呀

我有好大一盆这个迷迭香，不知道能做菜用啊。

踏花的速度飞起来了，不好意思，来通报下最新园况。先谢谢各位的赞扬，都放心里
了。

可以说，偶的香草园利用率挺高，除了神香草外，其它的都拿来吃了。利用率最高
的是罗勒，薄荷，百里香，香蜂草还有柠檬马鞭草和迷迭香，薰薰的花拿来做了薰
衣草糖至今还没有实验过味道，罗马甘菊拿来泡水喝很苦，结果查资料，发现罗马
甘菊多是拿来药用，而德国甘菊才是泡水的，而且泡的时间不能长，几分钟就好的。


猫薄荷太能长，偶也忍受不了那个味道，还招来夜猫把缸里的鱼儿残酷谋杀，所以
全部都拔掉了。百里香的种子飞到玫瑰园中发芽生根，但愿不要太疯狂。

To 唤真真: 我栽的香草大部分都可以抗严寒的，小园子是从地面上堆高一部分避免
积水，去年我用布盖了，发现有些连叶子都没有掉，迷迭香不耐寒，我今年想试试。


To  tianxiehlj: 表羡慕，事情都是2面的，有院子就意味着顶著太阳干活，由于院
里的重活都是LG在干，很有意见的说，害得我手痒买新植物都偷偷放到后院去。这
不今天才买的2棵玫瑰明天就得自己挖坑种。

To  清风柔水: 迷迭的香味因人而已，有的人喜欢，有的人不喜欢。我以前曾经用
来做过排骨汤，有点中国药膳的感觉，也用来腌肉烤肉过，又烧过牛肉。你可以用
少量来试，看看你喜欢不喜欢。

等过些日子，我把在英属哥伦比亚大学药草园拍的关于一些香草的用处贴出来，大
家看有没有用处。

再补些照片。

前些时候，我们这儿的园艺中心关门大甩卖，有种新品种薰只卖5毛钱，买了3棵。
这种薰的缺点是在我们这个地区不能过冬，只能栽盆里，买了25cm深，30cm直径的
盆种上，土里拌了些沙子。现在正在开花。花开出来是玫瑰色的，闻起来味道不一
样，还没试吃，不知中文名，叫Bella Rose.

英式薰开盛的PP 和柑菊开花的PP

很羡慕的说

真喜欢啊！
草草就是要在院子里随意生长
才特别有味道

我要好好考gre，出国！！

迷人的香草园...

很迷人。LZ种得真好！

好厲害呀!超多品種,多謝分享!

这个这个,太羡慕哦.我播种的一种法国熏,今年已经是第15个月了,嘿嘿，才巴掌高.算他强.我种了一袋种子,50多棵,就这一棵活了,估计这下死不了了

看楼主的贴我也想种香草了

我也想种，可以哪里有种子卖啊？

楼主种得真是太好了，羡慕啊。
我也有个香草园的梦，现在已经开始一步步进行中，
我种有柠檬香茅，铺地百里香，马约兰，快乐鼠尾草，粉红神香草（味道的确不好，真的很像动物身上的骚味儿），法薰，齿薰和迷迭香。
遗憾的是我不怎么会利用香草，希望以后能常常与大家交流分享。

等待楼主的更新喔

把在英属哥伦比亚大学药草园拍的关于一些香草的用处贴出来

超期待的
lz一定要来更新阿

好羡慕哦...

引用:

原帖由 lilyofthevalley 于 2007-6-7 12:37 发表
搞笑的神香草 (hyssop), 秋天的时候觉得气味还很不错，不知为什么现在的气味像
黄鼠狼？是不是肥多了？看书上它的吃法要从少量开始，慢慢习惯，至今闻味兴叹
而已。不过看波希的图片，它开花很美，暂时留着。


...

好奇ing……黄鼠狼是啥味道

我昨天看了"料理鼠王", 里面利用香草调味,如神来之笔,
也想种种
以前买过种子,从来没有发芽过
有次吃了凉拌薄荷,很好吃
明天春天再种