福州已经渐渐热起来了，今天有25度了，可是心很痒，不知道播了能否过夏，能否叶子丰满^_^

自己顶一下，等待高手指导

可以的!
合适的播种温度是14-25度
加油哦!

叶子丰满，主要靠不断的打顶摘心,
掐掐掐


掐下的叶子就可以泡香草，或者香草料理了

柠檬香蜂草.百里香、马约兰都可以播,但百里香育苗得细心,不太耐热的说。

有两位高高高高手的答复立马有了信心
有疑问再来请教^_^，谢谢啦

[ 本帖最后由 意悠 于 2008-4-26 18:32 编辑 ]

柠檬香蜂草
学名：Melissa officinalis.
英名：Lemon Balm, Balm Mint, Bee Balm
别名：柠檬香水薄荷、蜜蜂花
科别：唇形科利用部份：以新鲜茎叶为主，不适合干燥保存，因为干燥会导致香气减弱。
风味特征：类似薄荷的香气，但比较不那么浓郁而带刺激性，而是带柠檬香的温和味道。

一、        概说及栽培历史：
因它的香气具有吸引蜜蜂的效果，希腊文称之为蜜蜂花，英文Balm意为芳香。香蜂草和薄荷是不同属的植物，前者山薄荷属，后是薄荷属，差别只是开花时，小花花萼前者呈现唇形状，后者呈圆筒状。另有一种叫做Bee Balm的香草，也属唇形科，称之为管香蜂草（Monarda fistulosa），与薄荷较为相近。
二、        性状：
多年生草本，株高约30～50公分，分枝性佳所以呈现丛生状，叶呈心脏形，叶缘浅锯齿状，叶脉明显，茎及叶密布粗绒毛。开花时茎部突然抽长，新长出来的叶片变小，花则轮生在叶腋的部份，白色。除了绿叶的品种之外，还有一种金黄色的斑叶种，这个品种斑叶的表现不太稳定，且金黄色的部份容易被晒伤，生长势也较差。香蜂草原产于地中海沿岸和西亚地区。香蜂草枝条细软呈半匍匐性，最好有宽大的空间让它生长。
三、        栽培法：
香蜂草生性强健，很容易栽培，和其它香草比较起来更耐热而且土壤水分多也不会烂根，所以在台湾夏季高温多雨的环境下，香蜂草仍然可以生长良好（但仍须适时排水，避免积水烂根）。 多摘心可促进侧芽生长，使植株茂盛。由于香蜂草茎部细长，枝条生长伸长后会自然倒伏，使得植株占很大的面积，因此国外经济栽培田间株距在50公分左右，以花盆种植时以面积大的浅盆较适宜。繁殖时可用播种、扦插及分株法。种子好旋光性，播种不覆土。扦插以顶芽5公分长为材料剪下插于干净的介质中很容易成活，约2～3星期即可移植，但须注意香蜂草叶片薄，必须时常浇水保持湿度并遮光50％，否则还来不及发根插穗就已经干死。分株法则是植株茎部接触地面的部份很容易长根，切取后重新种植即可。
四、        收获及利用：
收获香蜂草以茎叶为主，直接剪取，叶基易再发芽，但若有花序出现时宜立刻摘除促使再生，因为开花结子会它停止生长。香蜂草茶作法简单，一公升滚水中投入1.5～4.5公克的新鲜香蜂草经过10分钟后过滤即可，具有镇定，治疗失眠的功效，但一天适用量不超过10公克。

马约兰
学名：Origanum marjorana (L.)
英名：Marjoram, sweet。
科别：唇形科
别名：马郁兰、甜马约兰、甜牛至、马乔莲
一、        概说及栽培历史：
Origanum属两年生或多年生草本植物。原产於北非、土耳其及东亚等地，现今原生分布於地中海与南欧地区。马约兰的花语为「沟通」。学名中的Origanum源自希腊语中的「oros」意思为山区(mountain)，「ganos」意思为欢乐(joy)，两句英文连结成「joy of the mountain」令人想起一幅山坡原野上马约兰覆盖成一片绿色的地毯，绽开球状的小白花，温暖的空气中散放著迷人气息的景色。
二、        性状：
马约兰和同属的奥勒冈极为类似，但植株质地较佳。此种温带多年生的植物具密生浅根性的根群。茎杆方形，分枝具灰白绒毛。球状小花有白色、粉红及红色等，密生於花茎上为伞形花序。开花期在欧美国家为7至8月份，台湾种植之马约兰开花期则约在3至4月和10至12月左右两次花期。种子为棕褐色小坚果。叶片细小对生，呈卵形或长椭圆形，具白色绒毛，淡灰绿色。株高约30至36公分，株宽约30公分。中等耐寒性之多年生草本植物。
三、        栽培管理：
种子萌芽适温以25℃最佳。春季以穴盘播种育苗至株高10公分时定植田间或盆栽。晚春或秋季时节，剪取约10公分具叶片成熟之嫩枝条以沙壤土或栽培土扦插即可繁殖。性喜全日照与排水良好略带石灰质之砂壤土环境栽培。种植时进行摘心以促进形成丛生灌木。pH值适应范围介於4.9至8.7，平均6.9。田间栽培行株距为30或40X10公分。栽培时以有机堆肥作基肥，冬季时剪除老枝以促进新芽的生长。虽然马约兰为多年生植物，但栽培至第四年生老株则予更新种植新苗。
四、        收获利用：
最适收获期为盛花期。新鲜或乾燥的叶片与花朵均可在烹调中添加在食物中，例如：牛肉、小牛排、小羊排、鱼肉、家禽、绿色蔬菜、花椰菜、萝卜、洋菇及蕃茄等。它可增添炖、煮或闷之食物、卤汁、酱料、餐盘装饰、醋、奶油与油之味道。马约兰为德国人制作香肠必备之原料。它也是义大利面条、披萨酱及酱汁的主要材料。乾燥的马约兰可作香药草花圈、花环或花冠。以橄榄油浸泡据称有药用效果。庭园设计常将马约兰规划为花园的围篱或边篱植物。目前无毒作用报告，惟孕妇禁止使用。

这三种偶播了都发芽了，学习中