广东贺年食品——油角

锦黛 · 发表于 2017-1-22 12:37

今天家里开油锅，我和老妈做的还有煎堆，没有拍，皮是糯米粉，馅料是白豆沙

甜醪糟 · 发表于 2017-1-22 12:39

白豆沙是白芸豆做的吗？

锦黛 · 发表于 2017-1-22 12:40

甜醪糟发表于 2017-1-22 12:39
白豆沙是白芸豆做的吗？

不知道，我们就叫白豆，加了椰蓉

wq1026 · 发表于 2017-1-22 12:55

我们那里平时吃炸的糖饺也和这个有点像不过是芝麻白糖馅的

mYp · 发表于 2017-1-22 13:21

油角我喜欢吃

，不过我老爸老妈只做煎堆

恬静之美 · 发表于 2017-1-22 13:24

看着就好吃，没吃过

雾气之都 · 发表于 2017-1-22 13:26

以前我家做的油角的馅料是花生、椰丝加白糖粉，这几年懒隋了不再做油角了。

carefree · 发表于 2017-1-22 13:52

楼主客家人吗

锦黛 · 发表于 2017-1-22 14:55

carefree 发表于 2017-1-22 13:52
楼主客家人吗

不是，客家不弄油角这些吧，珠三角，香港，澳门才做这些

carefree · 发表于 2017-1-22 15:02

锦黛发表于 2017-1-22 14:55
不是，客家不弄油角这些吧，珠三角，香港，澳门才做这些

你搞反了吧，客家人才做这些，做这些的是客家人风俗，就算不是客家人，也是客家人流传出去的

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